Balneário Camboriú vai receber a primeira unidade do Bistek Fresh, marca da rede Bistek Supermercados que aposta numa nova experiência de consumo, com pratos prontos, carnes, peixes, pães e uma vasta seleção de produtos sempre frescos. A loja, localizada na Rua 511, no centro da cidade, inaugura nesta quinta-feira (16) com a promessa de “tudo fresco, todo dia”.
O Bistek Fresh é uma loja de vizinhança, atenta à conveniência de quem mora na região, mas é também um novo nicho que começa a ser explorado pelo Bistek. Numa área de apenas 515 metros quadrados, 80 funcionários e 14 checkouts, recebeu investimentos de R$ 10 milhões e traz assinatura do conceituado escritório Dória Arquitetos, que projetou grandes empreendimentos no Brasil, como shopping centers, hotéis e complexos de saúde.
Segundo Walter Ghislandi, Diretor Comercial, a estratégia vem sendo planejada há bastante tempo e é resultado de um minucioso estudo de mercado. “Ir ao supermercado para fazer as compras do dia, em vez de fazer uma só compra no mês, já é rotina para muitos dos nossos clientes. Neste novo cenário, as pessoas querem ter sempre à mão produtos mais frescos, como o pão quentinho do café da manhã, ou mesmo os ingredientes para um jantar com amigos e um bom vinho. Essa é a proposta”, disse, admitindo que o modelo pode ser replicado em outras praças num segundo momento.
Sobre o Bistek Supermercados
Fundado em 1979 em Nova Veneza (SC), o Bistek é hoje uma das marcas mais importantes do varejo Sul do país. Com 20 lojas em 13 cidades catarinenses e cinco unidades no Rio Grande do Sul – em Torres, Porto Alegre e Sapiranga – a rede de supermercados gera mais de 4,5 mil empregos e tem faturamento aproximado de R$ 1,96 bilhão/ano.