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Chef cria hambúrguer especial e menu comemorativo para o Dia dos Namorados em Blumenau (SC)
Segunda edição do Nana Lab trará pratos inéditos de Nana Oliveira inspirados na data para grupos limitados de pessoas. Preparo com formato de coração também estará disponível na Nana Hamburgueria
Boa comida, ingredientes exclusivos e um menu especial para o Dia dos Namorados. Esta será a receita da Nana Hamburgueria, de Blumenau (SC), para tornar a noite dos casais apaixonados inesquecível. A casa terá duas experiências diferentes disponíveis para o público: uma edição temática do Nana Lab e um novo hambúrguer que terá formato de coração.
A segunda edição do evento laboratório trará três criações exclusivas assinadas pela chef Nana Oliveira. A entrada será pão no vapor, bacon artesanal com glaze de vinager sauce, creme de wasabi, picles de cebola e dill. Como prato principal, filé de wagyu no pão de cará, mayo de ovos caipiras, farofa de cebola queimada, escarola e picles de pepino. Pra fechar a noite, crème brûlée de chocolate. Além do menu, duas opções de vinhos estarão disponíveis para harmonizar com os pratos. O valor por pessoa é de R$ 80,00 (bebida não inclusa). As vagas são limitadas e as reservas já podem ser feitas através do (47) 9 9918-4106.
Já para os casais que não abrem mão do preparo clássico, a chef criou uma versão especial para o Dia dos Namorados. O Mozão tem hambúrguer grelhado, mozarela, molho rústico de tomate, coração de parmesão, presunto di Parma e manjericão. A opção custará R$ 29,90.
A Nana Hamburgueria fica na Rua Antônio da Veiga, 484, bairro Victor Konder.
Sobre a Nana Hamburgueria
Fundada em 2014 em Blumenau (SC), a Nana Hamburgueria é especializada em hambúrgueres artesanais e com combinações exclusivas. O negócio, que já nos primeiros sete dias teve que ser ampliado, também cresceu: além de servir na Rua Antônio da Veiga, a casa também entrega em toda a cidade. Mais informações: www.nanaemcasa.com.vc.