Gastromotiva recebe alunos para 4ª turma do curso Profissionalizante em Cozinha e Salão

Na próxima terça-feira (19/09), o Gastromotiva, projeto social brasileiro voltado para jovens de baixa renda, recebe em aula inaugural os inscritos para a quarta turma em Curitiba. Esses alunos participarão gratuitamente de aulas técnicas de gastronomia (panificação, cozinha quente e fria, técnicas de serviço, cidadania, ética, postura profissional).

 Chefs de restaurantes locais apoiam a iniciativa de David Hertz, chef curitibano idealizador do projeto, com doações financeiras e ensinando técnicas exigidas pelo mercado de trabalho. Ao final do curso, muitos desses alunos são contratados pelos restaurantes parceiros.